Industriana

La culture du Macael est sculptée à l'aide d'un marteau et d'un poinçon. Cette culture se reflète dans sa gastronomie, ses rues et ses habitants. La beauté du marbre blanc de ses carrières, exploitées depuis l'époque romaine, est présente dans d'innombrables monuments à travers l'histoire, comme la ville Italica, l'Alhambra, le palais de l'Escurial ou le palais royal. Les tailleurs de pierre/artisans de Macael ont transmis leur savoir de père en fils, sans interruption, au moins depuis le IXe siècle. Aujourd'hui, Macael et sa zone d'influence forment un pôle spécialisé dans la pierre, reconnu internationalement.