En los edificios que componen el Alfares, debe destacarse por su singularidad, los tres grandes hornos dedicados a la cocción de cerámica. Estos hornos se clasifican como edificios de interés y monumentales son cámara de hornos dobles, por la cámara de combustión y la cocción en la parte superior, separados por una rejilla y operados por disparo vertical.
En Alfares hay también otro horno dedicado a hornear esmaltes.
Asimismo en este entorno se encuentran otros usos comunes y otros edificios.