Op zo'n 3 km van de beroemde Villa Cavrois (behorende tot het Centre des Monuments Nationaux - Nationale Monumenten Centrum), getuigt de fabriek Cavrois-Mahieu niet alleen van het industriële avontuur van de familie Cavrois, maar ook van het leven en werken van duizenden arbeidsters, arbeiders en bedienden en kaderleden die er werkten van 1887 tot 2000.
Jean Cavrois-Mahieu, een textielfabrikant die reeds een katoenspinnerij had in Roubaix, stichtte in 1887 het bedrijf "Cavrois-Mahieu et fils" aan de rue Montgolfier voor zijn zoons Jean en Auguste Cavrois-Lagache. Het was in de eerste plaats een wolspinnerij van wol, waar snel weven, verven en afwerken aan toegevoegd werden.
In 1919, na de oorlog waarin zijn oudere broer Jean stierf, kwam ook Paul Cavrois-Vanoutryve bij het bedrijf gesticht door zijn grootvader. Paul Cavrois-Vanoutryve zou later opdrachtgever zijn voor de Villa Cavrois (gebouwd in 1932 door architect Robert Mallet-Stevens). Hij bleef actief in de fabriekr tot 1965, jaar waarin hij stierf.
In 1935 nam hij heelk het familiebedrijf over en gaf het grote uitbreiding, tot het in de jaren 1950 zijn hoogtepunt bereikte. Hij plaatst elk van zijn vier zonen aan het hoofd van een afdeling: Jean kreeg de spinnerij, Francis de weverij, Michel de textieververij, en Paul jr. de apprêts (afwerking). In die tijd heeft het bloeiende bedrijf ongeveer 1000 werknemers - die drukte creëerden voor en na de werktijd in de rue Volta en de rue Montgolfier.